POSTS
muffin Mengukur Semakin banyak Anda tahu tentang muffin mengukur bahan-bahan, semakin baik kesempatan Anda bahwa Anda akan mendapatkan muffin yang sempurna. Meskipun semuanya, jika Anda tidak memiliki pengukuran yang akurat ketika mencoba untuk membuat muffin Anda maka semuanya akan gagal total. Ini adalah ide bagus untuk menjadi akrab dengan pengukuran yang berbeda dan pengukuran teknik yang akan Anda gunakan dalam proses. Pasti, semakin pengetahuan Anda tentang teknik pengukuran yang tepat, semakin besar kemungkinan Anda untuk mendapatkan muffin sempurna setiap kali Anda memanggang. Sebelum memulai dengan perjalanan muffin Anda, Anda harus memastikan Anda memiliki sumber daya yang tepat untuk menyelesaikan pekerjaan. Pertama Anda perlu memastikan bahwa Anda punya hidangan tahan lama untuk mempersiapkan adonan di. Menganalisis bahan muffin kering Bahan-bahan yang Anda akan memanfaatkan harus hati-hati diukur secara. Meskipun penting untuk memastikan bahwa Anda menyingkirkan materi berlebih, Anda harus memastikan bahwa Anda menggunakan cangkir yang tepat. Pastikan untuk mengumpulkan jumlah yang tepat sebelum menuangkan. Jika semuanya panci keluar sama maka Anda mungkin menggunakan cangkir berukuran tepat untuk pekerjaan itu. Jika sesuatu tidak bekerja itu dapat dikaitkan dengan alat pengukuran yang tidak akurat. Menganalisis bahan muffin kering berat Hasil pengukuran besar dapat dengan mudah dicapai ketika mengukur bahan muffin kering berat. Dengan metode ini Anda tidak perlu khawatir kehilangan apapun tepung atau lebih menuangkan secangkir gula Anda. Anda akan memiliki berat yang paling tepat untuk mendapatkan muffin yang paling sempurna setiap waktu. Transisi dari volume untuk berat pengukuran sederhana dengan menimbang bahan. Ini penting untuk mengingat bagaimana Muffin berubah dan membuat penyesuaian yang diperlukan. Muffin mengukur bahan basah volume Mengukur bahan basah Anda memiliki keunggulan tersendiri: plastik atau gelas transparan untuk mengukur lebih akurat. Puncak cangkir akan sedikit lebih besar dari jumlah pengukuran yang dialokasikan. Cangkir dibangun seperti ini untuk mengurangi jumlah bahan yang tumpah. Sangat penting untuk memilih alat pengukuran dari perusahaan memasak nama merek. Dengan cara itu Anda dapat juga yakin kualitas dari peralatan yang Anda gunakan. Anda juga harus memastikan untuk dicatat kekurangan apapun dalam kualitas cangkir pengukur yang mungkin menghalangi kemampuan Anda untuk mengukur benar. Selama satu mengambil langkah-langkah yang tepat, sangat mungkin untuk memanggang muffin yang sempurna dan untuk terus menyempurnakan keterampilan Anda sebagai baker besar.
Lindungi Daging Anda: Meningkatkan Daging Anda Pembekuan Teknik Selama bertahun-tahun, aku menyia-nyiakan uang membuang daging yang telah menjadi korban freezer burn. Terkubur dalam-dalam dan paket terlalu buruk untuk menahan lingkungan pembekuan jangka panjang, daging terbuang uang dan ruang dalam freezer. Jadi, saya mulai bereksperimen. Saya tidak ingin berinvestasi $ 200 dan dua kali harga kemasan untuk sealer vakum. Setelah bertahun-tahun pengujian saya akhirnya memiliki metode yang saya yakin dalam berbagi. Saya akan mulai dengan menjelaskan logika yang memungkinkan untuk temuan saya dan kemudian saya akan menunjukkan langkah-langkah yang terlibat dalam proses saya. Apa yang istimewa tentang daging vakum-disegel? Proses ini sederhana. sealer menghilangkan udara di sekitar daging meninggalkan segel ketat yang dapat membantu daging menahan siklus freezer defrost paling modern. Namun, mempertimbangkan biaya dan waktu yang terlibat dengan penggunaan konsisten. Untuk menggunakan sealer yang harus membeli isi ulang khusus produk secara berkala. Aku tidak ingin harus bergantung pada mesin dan diadakan untuk membeli produk satu perusahaan. Itu berarti mereka juga bisa mengontrol harga untuk produk mereka yang saya kemudian bergantung pada. Juga, mesin dengan standar desain yang membatasi jumlah pengguna menggunakan mesin pada saat yang sama untuk satu. Jadi, di sini adalah solusi saya: menghilangkan udara tanpa sealer mahal oleh isolasi daging dengan salah satu sumber daya yang paling berlimpah - Air! Selama bertahun-tahun perusahaan seperti Tyson telah menggunakan proses yang disebut “es kaca”, yang menggunakan proses pembekuan Flash untuk memastikan bahwa ayam tetap enak dan segar. Saya telah menemukan bahwa saya bisa melakukan ini di rumah dengan ayam, babi, dan steak. Anda akan membutuhkan perangkat berikut: • liter berukuran kantong plastik freezer Seal-mampu • 1 pena menandai permanen • Keran air Berikut adalah proses saya: 1. Siapkan daging Anda • Angkat daging dari kemasan asli (kerja dengan satu jenis daging pada satu waktu). • Tentukan ukuran porsi - ini dapat bervariasi berdasarkan pada tuntutan rumah tangga Anda. 2. Siapkan kantong plastik freezer • Beri label setiap kembali menggunakan pena menandai permanen. - Anda ingin melakukan hal ini sementara kembali kosong. - Menunjukkan tanggal, jumlah dan isi dengan cara yang Anda akan mengenali di masa depan. - Terakhir, buka setiap kantong memastikan akses yang mudah ketika ditambahkan isinya. 3. Siapkan freezer Anda • Anda harus mempersiapkan area di freezer Anda cukup besar untuk tas untuk berbaring datar dan memiliki cukup ruang (susun karya selama landasan yang datar dan setiap kantong memiliki seperti isi). 4. Isi setiap kantong dengan porsi siap • Keamanan makanan - Berhati-hati untuk menggunakan satu tangan untuk setiap kantong dan sisi yang berlawanan untuk daging ketika Anda menempatkannya di kantong (sinilah memiliki porsi yang tepat akan membuat atau menghancurkan proses). - Pastikan Anda mencuci tangan Anda sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya. 5. Tambahkan air dan segel • Pengolahan satu tas pada satu waktu dan di atas wastafel, tambahkan air yang cukup untuk kantong diisi untuk menutupi daging ketika meletakkan datar (Anda akan mempelajari teknik ini dalam beberapa mencoba). • Ambil tas yang sama Anda hanya diisi, pegang tas semi-datar dan memutar kembali bagian atas tas sampai air dekat dengan segel. • Seal itu sebagian dengan menekan segel bersama di semua kecuali satu sudut segel. • Sekarang mendorong udara yang tersisa keluar dari kantong dengan menempatkan sedikit tekanan pada daging sampai hanya bagian terkecil dari air menetes dari sudut membukanya. • Kemudian menutup sudut dan periksa segel penuh. 6. Tempat di freezer • Letakkan tas siap dalam freezer. • Untuk tempat akses yang lebih mudah tas di loyang kemudian menempatkan mereka dalam freezer. • Anda dapat mengatur ulang tas setelah mereka telah dibekukan. Menggunakan proses ini sangat memuaskan. Berbagai pihak berwenang mengatakan bahwa daging beku dapat bertahan selamanya, tapi rasa memburuk dari waktu ke waktu. Saya belum menemukan sepotong daging yang saya harus buang dalam tiga tahun menggunakan metode ini. De-frosting daging di microwave menjadi proses lebih mudah daripada de-frosting tanpa air. Ini segel di jus dan rasa, dan melindungi tepi daging dari lebih de-frosting atau memutar karet selama proses de-frosting. Yang paling penting adalah bahwa saya telah menemukan bahwa Anda dapat mempersiapkan masing-masing tas ini lebih cepat dan lebih murah daripada sealer vakum di pasar saat ini.
Masukan Beberapa Ragam Ke Makanan Vegetarian atau Vegan Anda - Resep Tips Artikel ini mungkin lebih cocok untuk mereka yang baru ke pola makan vegan. Kebanyakan waktu vegan lama telah belajar bahwa Anda tidak harus makan tahu dan brokoli tiga kali sehari. Tapi seseorang yang baru untuk makanan vegetarian melihat resep yang mengandung agave, carob, couscous, edamame, tempe dan tamari dan bingung. Dan kemudian ada keju vegan, krim asam, keju krim dan semua orang pengganti susu aneh. Susu rami? Sangat? Dan cara memasak tanpa telur? Nah, mengambil pemula jantung, itu semua akan datang kepada Anda. Setelah periode bereksperimen dan menyesuaikan selera Anda, itu benar-benar lebih mudah. Vegan bisa memasak lezat Italia, Meksiko, Cina, India dan banyak masakan lainnya, semua tanpa hewan berasal bahan. Berikut adalah beberapa tips untuk menaruh beberapa variasi dalam makanan Anda. Sebelum diet vegan saya mulai aku mencintai susu. Saya kira saya minum susu hampir setiap hari dalam hidup saya. Masalah pertama saya dengan diet vegan adalah tidak adanya susu sehari-hari saya. Saya mencoba setiap jenis susu pengganti saya bisa menemukan. Saya minum susu kedelai, susu almond, susu rami, susu beras dan beberapa orang lainnya saya lupa. Tak satu pun dari mereka saya puas. Mereka hanya tidak merasakan seperti susu kepada saya. Lalu suatu hari aku sampai di lemari es untuk susu dan menuangkannya dalam gelas. Itu almond susu dan untuk saya cemas ada hanya sepertiga dari kaca yang tersisa di karton. Setelah mencari lemari saya menemukan saya tidak punya lebih banyak susu almond. Tapi aku menemukan susu beras. Jadi, saya mengisi duapertiga tersisa dari kaca dengan susu beras. Ketika saya meminumnya selera saya menyala. Ini dia !. Akhirnya. Rasanya persis seperti susu nyata bagi saya. Namun tidak mungkin untuk Anda. Setiap orang memiliki rasa yang unik mereka sendiri. Jadi, intinya adalah, jika Anda tidak puas dengan rasa salah satu pengganti susu, coba ini sepertiga hingga dua pertiga kombinasi almond dan beras campuran. Jika tidak merasakan seperti susu nyata untuk Anda mencoba berbagai kombinasi untuk pengganti susu yang berbeda dan Anda mungkin akan menemukan sesuatu yang Anda sukai. Berikut adalah cara termudah untuk meramaikan hidangan sayuran yang membosankan. Saus! Cina telah melakukannya selama berabad-abad. Hari ini bagian makanan etnis sebagian besar pasar memiliki array mempesonakan saus. Hanya pergi ke bagian yang memiliki kecap dan Anda akan menemukan mereka. Ada aduk saus asli goreng, saus jeruk Shanghai, manis saus cabai dan berbagai barbekyu rasa saus untuk beberapa nama. Jadi di sini adalah trik: membeli berbagai sayuran Anda seperti seperti wortel, seledri, kubis, bok choy, napa kubis, brokoli, collard hijau dan beberapa tofu, polenta, tempe dan nasi. Memotong sayuran dan beberapa potongan tahu atau tempe dan baik tumis atau uap. Jika Anda tumis, tambahkan saus pilihan Anda saat Anda memasak. Jika Anda uap, tambahkan saus setelah sayuran di piring Anda. Sajikan di atas nasi atau couscous atau pasta vegan. Anda dapat melakukan ini setiap hari dalam seminggu menggunakan kombinasi yang berbeda dari sayuran dan saus dan memiliki mencicipi makanan yang sangat berbeda setiap kali. Berikut adalah salah satu tip terakhir. Membeli kuantitas sayuran favorit Anda, memotong kemudian dan membeku di makan tas ukuran freezer. Jika Anda memiliki sealer makanan vakum sayuran akan terus selama berbulan-bulan. Kemudian ketika Anda memasak, mengambil tas dari sayuran dari freezer, tambahkan nasi dan saus favorit Anda dan Anda makan malam di 30 menit atau kurang. Jika Anda uap sayuran Anda tidak perlu defrost mereka terlebih dahulu. Jika Anda frustrasi oleh banyak resep vegan yang hanya koki bintang 5 bisa memasak, cobalah tips ini untuk cepat, sederhana, baik makanan vegan mencicipi dan meninggalkan resep eksotis untuk membosankan hari Sabtu sore ketika Anda memiliki waktu untuk membuang semua itu dan memulai dengan sayuran sederhana.
Menyesuaikan Resep dan Pelajari Cara Membuat Dishes Anda Sendiri Apakah Anda pernah dikenal seorang juru masak yang benar-benar hebat? Seseorang Anda benar-benar dihormati karena kemampuan mereka di dapur? Anda tahu jenis. Mereka hanya dapat membuang beberapa bahan bersama-sama dan menciptakan makanan yang enak. Apakah Anda, mungkin, hanya sedikit iri mereka? Nah jangan. Anda dapat mengembangkan bakat Anda sendiri di dapur dengan hanya sedikit latihan. Tentu, ketika salah satu teman gourmet Anda wows Anda dengan fantastis, hidangan kompleks mereka menciptakan, dapat tampak sedikit terlalu mengada-ada bahwa Anda juga dapat membuat seperti hidangan lezat. Tapi, yang mungkin kendala terbesar Anda. Jangan menembak untuk hidangan yang kompleks yang membutuhkan banyak keahlian dan pengalaman. Kenapa harus kamu? Teman gourmet Anda tidak memulai memasak makanan yang super kompleks. Langkah pertama dalam belajar untuk membuat hidangan Anda sendiri adalah menemukan sesuatu yang orang lain lakukan dengan benar. Apakah Anda memiliki resep yang Anda nikmati, tapi pikir itu mungkin dapat diperbaiki? Anda tahu, itu bagus, tapi tidak menjatuhkan kaus kaki Anda. Saya yakin Anda memiliki beberapa, sebenarnya. Nah memilih salah satu dan membacanya. Temukan sesuatu yang dapat Anda lakukan untuk menyesuaikan resep yang untuk “membuat Anda sendiri”. Artinya, mengubah beberapa bahan. Entah pengganti satu hal lain atau mungkin menambahkan sesuatu yang sama sekali. Biarkan saya memberi Anda beberapa contoh; • Jika resep Anda panggilan untuk jenis mustard, bermain-main dengan jenis lain Sesawi coklat. Seperti pengganti madu mustard untuk mustard kuning untuk memberikan rasa manis atau mungkin beberapa lobak mustard untuk memberikan beberapa tenaga. • Tambahkan tumis atau karamel bawang untuk apa saja. • Bermain-main dengan bumbu dan rempah-rempah. Tambahkan sedikit ini atau itu dan perhatikan perubahan itu pada hidangan. • Ubah saus. Mungkin resep Anda panggilan untuk saus marinara, juga menempatkan saus putih di atasnya. Aku bisa terus, tapi saya pikir Anda mendapatkan ide. Sekarang Anda mungkin berpikir, “Ayo, itu tidak menciptakan resep! Itu hanya mengubah ciptaan orang lain.” Nah, kau benar, tapi ini baru permulaan. Belajar untuk membuat resep Anda sendiri tidak akan terjadi dalam semalam. Semakin Anda menyesuaikan resep semakin Anda akan mendapatkan kemampuan untuk apa yang berhasil dan apa yang tidak dan apa pekerjaan dengan ini dan apa yang bekerja dengan itu. Pada saat yang sama, Anda akan menciptakan rasa yang unik Anda sendiri. rasa ini suatu hari nanti akan menjadi tanda tangan Anda. Teman-teman Anda akan datang untuk mengetahui piring Anda untuk zip pedas, bumbu bersahaja atau bakat Asia. Sebelum Anda menyadarinya, Anda akan menggabungkan penyesuaian. Anda akan ingat apa yang Anda lakukan untuk dengan itu resep ayam bulan lalu dan menerapkannya ke resep ini bersama dengan penyesuaian lain. Setelah beberapa penyesuaian, Anda dapat mulai menelepon resep Anda sendiri. Sebagian besar resep saya sebut saya sendiri, dimulai sebagai orang lain. Aku hanya tweak dan disesuaikan sampai saya mendapat hidangan cara saya menyukainya. Kadang-kadang penyesuaian yang sederhana. Lain kali apa yang saya berakhir dengan hampir menyerupai aslinya. Namun, semakin banyak Anda berlatih ini lebih keterampilan dan kemampuan Anda akan meningkatkan. Terus melakukannya dan sebelum kau tahu itu, Anda akan membuat resep menggunakan sejumlah trik Anda mengembangkan dan itu akan menjadi milikmu. Tidak berdasarkan resep orang lain. Ini mungkin akan mengejutkan Anda ketika itu terjadi. Bahkan, pertama kali saya melakukannya, saya tidak menyadari hidangan adalah “Tim Seelbach asli” sampai sekitar ketiga kalinya saya berhasil. © Tim Seelbach 2011
Kitchen Organisasi Made Easy Musim semi adalah waktu yang tepat untuk melakukan organisasi dapur kecil! Anda tidak akan percaya berapa banyak ruang ekstra Anda akan menemukan dalam Anda lemari, laci, lemari es, freezer dan pantry! Ini tidak hanya membebaskan lebih banyak ruang, rasanya benar-benar baik untuk melakukan sedikit organisasi dapur. Sebenarnya, itu akan menjadi besar untuk mengatur seluruh rumah tapi mari kita mulai dengan dapur! Ini akan mengambil sedikit waktu, tapi tidak merasa seperti Anda harus melakukan semuanya dalam satu hari. Saya tersebar tambang selama tiga atau empat hari. Dengan cara itu tidak mengambil sepanjang hari dan tidak akan tampak begitu kuat. Mulailah dengan lemari makanan Anda dan / atau pantry. Mengambil segala sesuatu dari rak dan mencari tanggal kedaluwarsa pada produk. Jika itu berakhir, melemparkannya. Jangan resah atas tidak menggunakannya. Anda tidak, jadi hanya membuangnya dan membiarkan satu yang pergi. Ini semacam seperti itu sweater Anda membeli dijual dan belum dipakai dalam setahun … atau pernah! Hal yang sama berlaku di sini. Saya sarankan menggunakan spidol Sharpie dan menulis tanggal kedaluwarsa di cetak besar pada semua hal-hal yang belum kedaluwarsa. Kemudian kelompok semua item umum bersama-sama. Pasta, kacang-kacangan, beras, sereal, kerupuk, kue barang, makanan kaleng, minyak, dressing, dll Mengatur mereka dalam urutan tertua di depan dan terbaru di belakang. Dengan cara itu Anda akan menggunakan mereka dalam rangka dan tidak mengalami situasi yang disebutkan dalam ayat di atas. Karena saya memanggang banyak, saya membeli beberapa kontainer stackable di mana saya meletakkan tepung saya berbeda. Saya juga menggunakan mereka untuk gula putih, gula merah dan gula bubuk. Saya membuat label, kemudian menempatkan tanggal saya membelinya, membukanya dan tanggal kadaluarsa yang pada paket yang sebenarnya. Anda juga dapat hanya memotong tanggal kedaluwarsa pada kemasan dan membuangnya di wadah. Sebelum Anda memasukkan apa pun kembali ke dalam lemari atau pantry, mengambil kain bersih, lembab dan menghapus rak interior. Anda akan terkejut melihat betapa banyak debu dapat mengumpulkan di dalam lemari. Organisasi dapur Anda sedang berjalan! Lihat melalui herbal dan rempah-rempah dengan cara yang sama. Item ini cenderung untuk mendapatkan diabaikan dan kita lupa mereka memiliki tanggal kadaluwarsa, juga. Jika Anda tidak melihat satu, itu mungkin tua! Saya membeli sebagian besar saya di pasar petani di mana mereka paket mereka sendiri. Mereka adalah sebagian kecil dari biaya guci kecil di toko kelontong. Saya juga mengambil Sharpie saya dan menulis apa yang herbal atau rempah-rempah dalam huruf besar di sisi wadah. Hal ini membuatnya lebih terlihat dan lebih mudah untuk mengakses. Saya menempatkan mereka di urutan abjad jadi saya tahu mana tumpukan untuk memilih dari. Karena biaya sangat murah, saya menggantinya setiap tahun. Mengosongkan kulkas Anda dan melemparkan setiap kadaluarsa dressing, bumbu, buah zaitun, keju dan makanan lain pada umumnya. Isi wastafel Anda dengan hangat, air sabun dan mencuci semua rak dan sisi interior. Keluarkan laci, mencuci dan menghapus bawah daerah bawah laci. Kering semua laci sebelum meletakkan kembali ke dalam kulkas, lalu meletakkan barang-barang Anda kembali. Membersihkan freezer Anda dengan cara yang sama. Jika Anda menemukan daging tetapi tidak ingat ketika Anda membelinya, kemungkinan itu cukup lama. Jika Anda membuat roti atau sup untuk membekukan, atau lasagna misalnya, tutupi dengan aluminium foil. Gunakan Sharpie untuk label apa itu, tanggal Anda membuatnya, tanggal Anda memasukkannya ke dalam freezer dan setiap kue arah. Kemudian bungkus seluruh pan dalam bungkus plastik. Ini adalah ide bagus jika Anda memberikannya kepada seseorang atau dalam kasus Anda keluar dari saku dan orang lain yang membantu keluar. Pindah ke laci perkakas Anda dan mengosongkan mereka keluar. Aku punya duplikat dari banyak hal jadi saya disiangi melalui mereka. Aku terus yang saya gunakan secara teratur, musiman atau barang lainnya yang saya gunakan jarang tetapi perlu pada kesempatan. Saya sekarang memiliki peralatan masak yang memerlukan peralatan nonabrasif jadi saya disimpan sebagian besar sendok logam keras dan spatula. Kelompok barang-barang umum bersama-sama. Misalnya, menempatkan semua pisau bersama-sama dalam satu laci. Ukuran dan panjang alat yang mungkin tergantung pada apa laci Anda gunakan. Saya memiliki panjang, laci sempit jadi aku meletakkan semua peralatan memanggang ada. Menempatkan semua peralatan memanggang dan alat bersama-sama akan menghemat waktu melihat melalui beberapa laci. Sejauh lemari lainnya pergi, senapan melalui gelas, cangkir, piring, panci, panci, peralatan masak dan bakeware. Lakukan hal yang sama dengan wadah plastik dengan tutup. Jika Anda belum pernah menggunakan sesuatu di tahun lalu, Anda juga dapat menyumbangkan untuk amal atau menyimpannya di rumah Anda hanya dalam kasus Anda perlu satu hari. Sebelum menempatkan semuanya kembali, menghapus laci dan lemari dengan kain bersih yang lembab. Jika Anda melakukan hal ini, Anda akan memiliki lebih banyak ruang di dapur Anda. Anda akan dapat memasak dan memanggang lebih cepat karena Anda tidak perlu menghabiskan begitu banyak waktu untuk mencari sesuatu. Sekarang adalah waktu untuk organisasi dapur dalam hidup Anda!
Cara Kering Lemon Peel dan kulit Menambahkan kering kulit lemon untuk dressing salad, dips dan yoghurt memberikan rasa intens lemony tidak mungkin dengan jus lemon hanya. Ketika Anda berada di program penurunan berat badan, menambahkan lemon iklan peel rasa tapi tidak ada kalori. Kulit lemon tidak tersedia di sebagian besar supermarket tapi tidak sulit untuk membuat. Gunakan lemon bercacat tanpa cetakan atau bintik-bintik lembut. Selain memasak, kulit lemon menarik di potpourris. Memasak Menggosok lemon dengan air sabun. Bilas sampai bersih. Hapus stiker. Potong kulit off lemon dengan pengupas sayuran meninggalkan empulur putih di balik kulit pada lemon. Strip harus selebar dan selama mungkin. Mereka akan lebih mudah untuk menangani setelah mereka kering dan tidak akan jatuh melalui tungku terbuka dari dehidrator ketika mereka menyusut. Rinds akan menyusut sampai seperempat dari ukuran mereka segar. Tempatkan potongan kerupuk rambak lemon pada nampan dari dehidrator. Mereka tidak harus tumpang tindih atau menyentuh. Putar dehidrator di. Periksa rinds setelah empat jam. Masukan baki yang ada di bagian bawah dan terdekat sumber panas di atas dan menempatkan nampan itu di atas di bagian bawah. Jika dehidrator sebagai sumber panas di belakang dehidrator itu tidak perlu untuk memindahkan nampan. Kipas angin yang berhembus panas melalui nampan menjangkau mereka sama-sama. Periksa rinds lagi dalam empat jam. Mereka harus kering saat kulit masih agak lentur. Persis berapa lama tergantung pada panas dehidrator dan kelembaban di udara. Menggiling rinds dalam penggiling biji kopi Anda hanya menggunakan rempah-rempah yang tepat sebelum digunakan. Tambahkan kulit untuk resep yang panggilan untuk lemon atau jus jeruk untuk lemon rasa tambahan. Bunga rampai Potong lemon menjadi dua. Jus lemon dan menyimpan jus untuk digunakan lagi. Membeku dengan baik. Mengorek bagian dalam bubur yang tersisa dengan sendok dan membuang atau menambahkannya ke tumpukan kompos taman Anda. Mengiris setiap setengah menjadi empat bagian. Susun di atas nampan dari dehidrator tanpa menyentuh. Potongan-potongan akan memakan waktu lebih lama untuk kering daripada kulit karena memiliki empulur lembab terlampir dan salah satu pulpa Anda tidak menghapus. Kering sampai potongan kulit lemon hampir renyah. Tambahkan ke kering rosemary dan kayu manis untuk bunga rampai alami. Atau dimasukkan ke dalam tas muslin dengan lavender dan minyak esensial cedar untuk lemari aroma, sepatu apak atau bahkan di dalam mobil. Menggiling kulit kering tepat sebelum menggunakan untuk rasa lemon terang. Jika Anda tidak menghapus empulur kulit akan memiliki rasa pahit.
Cara Siapkan Sayap Ayam Aku ingat di awal karir saya ketika saya sedang belajar logistik dan manajemen rantai pasokan Saya mengunjungi operasi pengepakan daging di New Orleans, Louisiana. Itu adalah memanggang hari yang panas di luar dan berjalan ke lingkungan didinginkan awalnya terbukti menjadi diterima dan perubahan yang menyegarkan meskipun setelah beberapa saat aku mulai mendapatkan dingin dan mulai mengagumi bahwa orang-orang yang bekerja di hari lingkungan berpendingin ini ke hari. Shock lain yang saya punya hari itu adalah ketika pemandu wisata kami menjelaskan apa yang terjadi selama pengolahan dan pengemasan ayam. Saya terkejut, seluruh ayam tiba namun ketika berkemas daging payudara telah dipisahkan dari sayap dan kaki. Aku bertanya panduan saya mengapa ini dan dia menjelaskan bahwa daging payudara ditakdirkan untuk daratan Amerika tapi kaki dan sayap yang menjadi pesawat freighted ke Eropa Timur karena “Amerika tidak suka untuk mempersiapkan daging dengan tulang”. Agar adil aku tidak menanyainya lebih jauh untuk memahami apakah pernyataan ini disebut persiapan domestik atau perdagangan restoran dan itu mungkin karena aku begitu terkejut. Bagi saya, sedikit terbaik dari ayam kaki atau sayap dan sedikit membosankan adalah daging payudara. OK, aku tahu bahwa ada beberapa hal-hal besar yang dapat Anda lakukan dengan dada ayam dan tidak harus hambar dan kering tapi itu perasaan saya. sayap ayam khususnya fantastis untuk rasa dan saya kira bahwa ini adalah karena kandungan lemak, Anda tidak bisa jauh dari itu, lemak rasa. Ada kelimpahan kulit yang jika keripik asin dengan baik di atas panggangan dan kandungan lemak memastikan finish lembab dan daging yang bagian dari tulang benar-benar mudah dan masih amat lezat. Jika Anda tidak terbiasa dengan bagaimana mempersiapkan sayap ayam dan ingin mencobanya kemudian memungkinkan saya untuk menjelaskan. sayap dalam tiga bagian dan akan telah dipotong di mana ia disambung ke tubuh. Di ujung lain adalah ujung sayap dan ini perlu dihapus. Ada sedikit daging pada bagian sayap dan terutama ketika memanggang saya menemukan bahwa tip ini hanya mendapat di jalan membuat memasak dari bagian lain dari sayap yang sedikit lebih sulit Ambil pisau tajam berat pisau daging dan menghapus ujung sayap saya kemudian menempatkan mereka semua ke dalam panci saham dan merebusnya dengan beberapa sayuran. Jadi sekarang kita memiliki sayap bersendi tersisa bahwa kulit kebutuhan renyah dan rasa. Anda hanya bisa pergi untuk garam dan merica, itu adalah garam yang menarik keluar kelembaban dan keripik sampai kulit tapi aku lebih memilih untuk menambahkan sedikit bumbu lebih dalam menggosok. Apapun mix Anda, hanya taburi bebas atas sayap. Memanggang di atas api langsung adalah cara yang bagus untuk memasak sayap, dan tidak butuh waktu lama. grill perlu menengah panas dan Anda sedang mencari warna coklat keemasan pada kulit yang harus mengambil sekitar 20 menit dengan balik reguler. Jangan khawatir jika Anda atau menggosok mulai menghitamkan sedikit, rempah-rempah perlu memasak jika tidak mereka akan merasakan bubuk di mulut Anda. Tentu saja yang tidak terbakar semuanya, seperti yang saya katakan sebelumnya, coklat keemasan adalah nama dari permainan, hanya saja rempah-rempah menghitam tidak akan ada yang lebih buruk dan tidak akan secukupnya dibakar. Sayap harus makanan jari sehingga melayani mereka dengan hal-hal lain yang dapat dengan mudah dimakan dengan cara ini, cruditees sayuran misalnya - dan memiliki beberapa serbet di tangan karena hal-hal bisa berantakan!
Empat Alasan yang hebat untuk Pembelian Roti Membuat Mesin dan biarkan Apakah Semua Kerja Keras dari Pengocok Adonan adalah yang menyenangkan dan aspek menyenangkan dari membuat roti di rumah. Aksi bergulir, menarik, mendorong adalah tindakan sederhana roti adonan yang memungkinkan adonan Anda mengambil bentuk. Meskipun kadang-kadang Anda hanya merasa seperti istirahat dari semua kerja keras dari menguleni adonan, dan di situlah pembuatan roti mesin berguna. Belajar bagaimana menggunakan mesin tersebut adalah yang sederhana seperti menempatkan bahan-bahan Anda ke dalam roti pan, dan menekan tombol start. Sebelum Anda menyadarinya, Anda dapat berharap untuk makan segar, roti lezat roti langsung dari mesin terpercaya Anda. Potong roti disajikan dengan bahkan topping sederhana mentega dan selai membuat makanan lezat. Meskipun membuat roti tua, cara kuno dengan tangan adalah menyenangkan, menggunakan mesin roti dapat menghemat uang, waktu dan usaha. Berikut adalah empat alasan yang luar biasa untuk membeli mesin roti sehingga Anda dapat membuat roti lezat roti dan dipanggang untuk keluarga untuk menikmati: Alasan 1: Membuat Lezat Roti Setiap Hari Roti merupakan bagian pokok dari banyak diet hari ini, dan makan roti berkualitas tinggi yang dibuat menggunakan mesin Anda benar-benar mengalahkan makan roti komersial dari supermarket Anda. Hindari pengawet dalam roti komersial dan sebagai gantinya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk membuat roti di rumah. Alasan 2: Kembali Tinggi untuk Sebuah Investasi Kecil Perangkat seperti mesin roti yang fleksibel dan dapat membuat banyak produk lain selain roti. Untuk pengeluaran kecil yang akan dikenakan biaya kurang dari persediaan satu bulan roti untuk keluarga, Anda dapat roti segar dibuat di rumah setiap hari kapan pun Anda suka. Anda akan segera memulihkan investasi Anda di mesin Anda dalam waktu singkat. Alasan 3: Membuat Menakjubkan Berbagai Baked Goods Selain membuat banyak varietas yang berbeda dari roti, menjadi kreatif dan memperluas repertoar Anda. Mencoba membuat adonan pizza dan manis kue-kue, kue, dan kemacetan di mesin Anda. Berbagai dipanggang yang dapat Anda buat di mesin Anda hanya dibatasi oleh imajinasi Anda. Ada banyak buku resep yang membuat lezat dipanggang menggunakan mesin roti. Alasan 4: Membuat Roti Sehat sebagai Bagian dari Menjaga Diet Sehat Jika salah satu tujuan Anda adalah untuk mempertahankan diet yang sehat, menambahkan rumah dibuat sehat gandum roti untuk diet Anda adalah pilihan yang fantastis. Daripada makan roti komersial putih roti yang mengandung pengawet, cobalah membuat gandum sehat atau multi roti gandum di mesin Anda. Anda dapat menikmati roti lezat mengetahui bahwa rumah dibuat versi adalah pilihan yang bergizi yang dikemas penuh dengan vitamin dan nutrisi penting. Untuk nutrisi menambahkan, tambahkan labu dan biji bunga matahari untuk resep Anda. Biji ini kaya akan mineral seperti mangan, fosfor dan magnesium. Anda juga bisa menambahkan biji rami, yang merupakan benih pembangkit tenaga listrik lain yang mengandung omega 3.
Cara Berhasil Masak Ikan di Anda Gas Grill Kebanyakan orang yang telah memasak di atas panggangan gas weber untuk beberapa waktu sekarang mungkin tahu bahwa memanggang paling selalu dilakukan dengan penutup panggangan terbuka. Namun, ada beberapa contoh ketika Anda akan ingin menutup penutup panggangan saat memasak. Satu kesempatan tersebut adalah ketika Anda memasak makanan halus seperti flounder atau nila. Ketika Anda memanggang dengan penutup panggangan terbuka Anda menggunakan metode memasak yang dikenal sebagai konduktif memasak. Ketika Anda menutup tutup panggangan saat memasak, Anda sekarang menggunakan metode memasak yang dikenal sebagai konvektif memasak. Anda sekarang menggabungkan metode memasak yang digunakan oleh oven di dapur yang bertentangan dengan metode yang digunakan oleh gas grill Anda. Sekarang mengapa menggunakan metode yang sama memasak seperti halnya oven Anda? Mengapa tidak hanya menggunakan oven Anda Anda mungkin bertanya? Jawaban singkat - itu lebih baik di luar ketika cuaca hangat! Apa yang kita lakukan dengan menggunakan kami propana panggangan dalam mode ini memungkinkan kita untuk memperkenalkan kelembaban ke dalam proses memasak. kelembaban ini memungkinkan kita untuk berhasil memasak makanan tersebut halus seperti ikan yang kita sebutkan di atas. Proses ini bekerja terbaik jika Anda memiliki panggangan gas burner beberapa (setidaknya dua). Metode ini bekerja seperti ini. Jangan menyalakan kompor di mana ikan Anda akan ditempatkan. Kemudian setelah menyalakan burner lainnya, menempatkan panci cairan langsung pada kompor. Cairan ini bisa menjadi anggur, kaldu ayam, saham udang, dll -. cairan yang akan menambah rasa ikan sambil menyampaikan air ke dalam proses memasak. Sekarang sikat sisi bawah dari ikan dengan minyak zaitun dan menempatkan langsung di perapian jika besi cor atau besi wajan cor jika grate Anda kawat tipis. Anda juga dapat menggunakan aluminium foil. Carilah kelembaban merah muda atau yang jelas di bagian atas ikan untuk menentukan kapan untuk flip. Menilai kematangan ikan Anda dengan cara yang sama Anda akan keluar dari oven - tidak serpihan ikan Anda dengan mudah? Atau menggunakan termometer untuk menentukan suhu yang aman internal. Sampai sekarang Anda mungkin telah dihindari ikan memasak di atas panggangan gas Anda. Tapi kita semua tahu bagaimana sehat ikan dapat. Sekarang dengan mengikuti tips ini sederhana, Anda pasti akan menikmati ikan Anda panas dari panggangan gas Anda musim memanggang ini!
Cara Umur A Steak Penuaan steak yang baik untuk membuatnya luar biasa bukan tugas yang sangat sulit. Kita semua pernah ke rumah steak di mana steak sangat lembut, beraroma dan juicy. Makanan seperti ini biasanya biaya sekitar $ 75 - $ 100. Nah umur steak dapat dengan mudah dikenakan biaya lebih dari $ 100. Artikel ini adalah tentang bagaimana usia steak di rumah untuk sebagian kecil dari biaya memiliki restoran melakukannya untuk Anda. Hidup pada anggaran yang terbatas biasanya membutuhkan konsumsi sejumlah besar makanan buatan sendiri. Rumah dibuat makanan secara signifikan lebih murah daripada makanan dikemas dan cenderung memiliki lebih sedikit natrium dan lemak. Daging pilihan untuk sebagian besar anggaran cenderung ayam kecuali Anda menemukan penurunan harga yang signifikan pada sepotong daging sapi. Tinggi kualitas berusia steak bisa sangat mahal untuk membeli, tidak jarang untuk menemukan steak seharga $ 21 per pon atau lebih. Jika keluarga Anda makan dengan anggaran yang terbatas biaya pembelian usia steak dapat merusak anggaran, belajar untuk steak usia dapat membuat penghematan yang signifikan. Salah satu cara untuk memiliki steak besar adalah untuk usia mereka sendiri di lemari es Anda. Setiap jenis daging bisa berusia di rumah Anda untuk sebagian kecil dari biaya dan artikel ini akan memberitahu Anda bagaimana untuk melakukannya. Alat yang Anda akan butuhkan adalah; rak pendingin kabel dengan nampan, handuk kertas dan lima hari untuk penuaan. Banyak orang menikmati steak yang baik pada akhir pekan, Sebagai saran untuk kapan memulai, Senin adalah hari yang lebih disukai untuk memulai proses penuaan. Ini akan memiliki steak Anda siap untuk akhir pekan ketika Anda memiliki waktu untuk menikmatinya. Lain kali Anda berbelanja di toko kelontong membeli steak potongan dari bagian daging. Ketika Anda tiba di rumah, membuka paket dan membungkus daging dengan handuk kertas dan tempat di rak pendinginan kabel. Tempatkan rak di lemari es selama 24 jam ke depan. Setelah 24 jam menghapus handuk kertas basah dan membungkus steak dengan handuk kertas kering segar dan menempatkan kembali di lemari es. Selama tiga hari selanjutnya mengubah handuk kertas jika menjadi basah atau tongkat untuk steak Anda. steak Anda akan siap untuk memasak pada hari Sabtu, selalu membiarkan Anda steak datang ke suhu kamar dengan memiliki duduk di meja dapur jauh dari sinar matahari langsung sebelum dimasak sebagai teknik ini akan menjaga daging dari menjadi sulit ketika menyentuh panas panggangan.
ARCHIVE
